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    李兰贪婪的嗅着味道，她觉得不说火锅，就是这个汤底，她都能喝上几碗。

    动作迅速的开始准备调制，先把自己要用到的所有配料都重新清洗了一遍，手起刀落，一阵连续的剁剁剁的声音，食材已经被切好了。

    点火，烧油，把作料倒进油锅，翻炒两下，葱姜味就在油的亲吻下发出了诱人的香味。

    接着各种香料，在锅里不断的被搅拌着，让温度和香料能够完美的融合在一起。

    底料很快就搞定了，李兰炒制出来的香料可比超市里卖的火锅底料好吃多了，而且她的老家也是那种十分能够吃辣的地方，炒制出来的更是沁人心脾。

    接着把底料倒入到大骨汤里，搅拌了一下，原本是奶白色的汤汁很快就染上了红色的汤底，其实原本骨汤也是可以当做底料的，但是吃火锅嘛，没点麻辣味那算是什么，汤煮菜么。

    接着加入鸭血，豆皮，宽粉，丸子之类的，打开火继续煮了一会，差不多就能够上桌了。

    “来帮忙。”

    李兰这边搞定一件事情，冲着外面喊了一声，立刻来了两个壮汉，一个是王军，一个是商言，两个人王军拿锅，商言拿着连接线，把手里的火锅专用铜锅拎到了餐桌上面，然后通上了电。

    其实说起来铜锅这种东西最好是用碳烧的，而且这样也是最古老的吃火锅的方法，可是科技发展迅速，一些商家研制出来了可以使用电的厨具，比如现在手上拿的这个，明显是古式铜锅的外形，但是在尾部还是有电线插头的。

    不过这样也有好处，那就是比之前的更好操控火力了，如果需要大火，多开几个档次就行了，如果不需要继续煮了，关闭开关就行了。

    汤锅被端走了，李兰接下来就开始准备蘸料了，说起来这几位男生都是那种喜欢口味重的，比如特辣级的，所以原本的火锅底料根本满足不了他们的口味。

    李兰切了很多红色的辣椒，这东西的辣度可是很高的，光是切得时候就能感觉到肌肤有些火辣辣的。

    接着就是芝麻酱，香菜，加上香油和蚝油，混杂在一起，飘香味十足，如果在有烫熟的羊肉卷在里面打转一圈，进入到嘴巴里，各种味道混杂在一起，那种感觉可不要太美好。
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